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梅ジュース作り

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お隣の方から梅を頂きました。栄養士にオレンジの梅でジュースが出来るのか聞いてみたら、大丈夫とのことなので３、４歳児の子どもたちと梅ジュース作りをしました。梅は甘い香りがして、「アプリコットみたい」と言うお友だちがいました。通常、青梅から作ると飲めるまでに２ヶ月ほどかかりますが、オレンジに熟した梅なら、一度凍らせてから作れば１～２週間ほどで飲めるそうです。出来上がりが楽しみです。